Primi

Tagliatelle di farina di farro ai Porcini del Borgo 10,00
Anolini in Brodo di Carne 7,00
Crespelle alla fiorentina, 7,00
Gnocchi di patate ai formaggi 7,00
Gnocchi strascicati alla bolognese 5,00
Gnocchi di patate i toscani (porcini e tartufo fresco) 10,00
Tortelli di porcini alle erbe fini 10,00
Gnocchi di patate al limone 6,00
Pappardelle di farina di Farro alla Lepre 10,00
Ribollita Toscana 6.00
Risotto ai mirtilli 6,00
Risotto al radicchio 6,00
Risotto ai funghi porcini 8,00
Risotto alla zucca gialla 6,00
Risotto alla marinara 7,00
Risotto al Curry e mele verdi 6,00
Spaghetti alla carrettiera 6,00
Spaghetti alla Amatriciana 7,00
Taglierini leggeri alla marinara 8,00
Taglierini freschi all'uovo con burro e tartufo fresco 12,00
Tagliatelle ai funghi porcini 8,00
Tagliatelle al pomodoro fresco e menta 6,00
Tagliatelle sulla lepre 7,00
Tagliatelle al pesto genovese 6,00
Tagliatelle sul cinghiale e porcini 8,00
Tortelli di erbette al burro e salvia 7,00
Tortelli di patata cervo e porcini 8,00
Tortelli di zucca al burro e salvia 7,00
Tortelli di zucca al tarufo fresco di Fragno 12,00
Tortelli di zucca I Toscani 9,00
Tortelli di erbe campestri in salsa di noci 8,00
Spaghetti alla Vignaiola 10,00
Tortelli di funghi porcini ai porcini 8,00
Tortelli di tartufo al burro e tartufo 12,00
Tortellini al Prosciutto alla doppia panna 7,00
Zuppa di cipolle gratinata al forno 6,00
tagliatelle di Castagne al cinghiale 9,00