CHI SIAMO

L'Osteria dei Toscani, che ha scelto come motto per identificare il proprio modo di fare ristorazione "la cucina dei tre confini", cerca ,appunto con tutto ciò, di servire in tavola i sapori di questa splendida terra di confine, che affonda le proprie radici culturali ed enogastronomiche in tre regioni diverse Dunque sapori del territorio garantiti da prodotti del territorio.
Per ciò Luca, Cristina ed Isabella sono anche la Cà Amicizia, azienda agricola biologica di Gotra di Albareto, specializzata in orticole ed allevamento.

Per ciò, assieme ad altri imprenditori agricoli e no, stanno ponendo in essere il "Consorzio di Qualità Taro - Ceno", e annoverano fra i loro fornitori anche altri imprenditori, come ad esempio i f.lli Carretta della Borgotaro Funghi & Funghi ed altri marchi di tutela come ad esempio l' I.G.P.

Altro fiore all' occhiello, la troticoltura e astaricoltura impiantata sfruttando le acque sorgive del rio Arzola, che, frall' altro, alimentano la nostra valle di pesca, dove si possono trascorre, nella frescura tipica del luogo, divertenti momenti di relax., magari dopo una splendida passeggiata a cavallo, in sella ai nostri belli ed addestratissimi Bardigiani.

L'osteria dei Toscani, inoltre è anche ospitalità, vantando belle camere con bagno con ingresso indipendente, in cui i nostri clienti possono soggiornare comodamente, usufruendo di trattamenti personalizzati che vanno dalla pensione completa con cavallo a disposizione al semplice bed & breakfast.